Initiatives locales

Loïc et Vanessa Brecq, artisans boulangers, ont repris, il y a 11 ans, l’établissement La Fromentière de Cognac. Le couple privilégie les circuits courts et participe à la valorisation de ses déchets ; une démarche personnelle qu’ils retranscrivent dans leur activité professionnelle. Vanessa Brecq nous explique comment. C’est une question de volonté au début et...

Au sein de l’Association Régie Urbaine, l’Atelier 9 œuvre pour la réduction des déchets avec ses activités de revalorisation et réemploi du bois et du mobilier, ainsi que la confection de produits de textiles réutilisables. Une équipe de 13 salariés engagés dans l’Economie Sociale et Solidaire. Nos activités vont dans le sens d’une consommation responsable....